PORCASPORCA

MISS PIGGY ON STEROIDS
Zio Porco Wines
€15.90
0.75 Liter (€21.20 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
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WEIN

Eine Assemblage aus 75% Pinot Noir und 25% Marzemino Nero. Aus der selben Ernte wie der Rosé Porcosporco von Zio Porco Wines jedoch mit einem Hieb mehr Säure. Das ganze wurde langsam über einen Zeitraum von 8 Monaten im Charmant verfahren also Tankgärverfahren, versektet. Der typisch würzige Duft steht auch beim diesem Schaumwein im Vordergrund. Die super elegante Säure pusht dieses Aroma bestens. Der Porcasporca ist am Gaumen ganz klar Bodengeprägt mit einer knackigen Mineralität und einem trockenen Finish! Nicht nur als Apereo ein klasse Drink sondern gerade auch zum Essen ein toller Begleiter!

WEINGUT

Als Enfant Terrible der Weinszene bezeichnet, verkörpert Marco Zanetti was sich keine Schwiegermutter der Welt für die eigenen Töchter wünschen würde. Aber dahinter steckt ein äusserst professioneller, passionierter und ambitionierter Weinmacher. Ein Selfmademan der alten Garde.

DETAILS

Italien
Venetien
Pinot Noir, Marzemino Nero
12,5 %
Vulkangestein
8,00
6,00
2014
enthält Sulfite

Zio Porco Wines
Strada Soarda 26
36061 San Michele di Bassano del Grappa