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€28.90
| WEIN | Weißwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Garganega |
| JAHRGANG | 2014 |
| ALKOHOLGEHALT | 13,2 % |
| BODENART | Vulkan, Basalt |
| RESTZUCKER g/L | 0 |
| GESAMTSÄURE g/L | 7 |
| SCHWEFEL | enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€28.90
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino Nero |
| JAHRGANG | 2015 |
| ALKOHOLGEHALT | 13,5 % |
| BODENART | Vulkan, Basalt |
| RESTZUCKER g/L | 0 |
| GESAMTSÄURE g/L | 7 |
| SCHWEFEL | enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa |
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€9.90
| WEIN | Weißwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Vespaiolo, Glera, Garganega, Pinot Grigio & Tocai |
| JAHRGANG | 2017 |
| ALKOHOLGEHALT | 13 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 2 |
| GESAMTSÄURE g/L | 7 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€9.90
| WEIN | Weißwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Pinot Nero, Marzemino |
| JAHRGANG | 2018 |
| ALKOHOLGEHALT | 12,5 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 2 |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,8 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€9.90
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino, Carmenere, Merlot |
| JAHRGANG | 2016 |
| ALKOHOLGEHALT | 13 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | < 3 |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,5 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€44.90
| KEIN WEIN | Grappa |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino |
| ALKOHOLGEHALT | 43 % |
| BODENART | Vulkan |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€90.00
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino |
| JAHRGANG | Diverse |
| ALKOHOLGEHALT | 16,5 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 8 |
| GESAMTSÄURE g/L | 6 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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AUSGETRUNKEN
| WEIN | Schaumwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Pinot Noir, Marzemino Nero |
| JAHRGANG | |
| ALKOHOLGEHALT | 12,5 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | |
| GESAMTSÄURE g/L | |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€12.90
Der Exportschlager aus dem Hause Zio Porco Wines und das mit gutem Grund. Porcheria, auf Deutsch die Schweinerei besteht zu einem Großteil aus der Sorte Marzemino Nero. Jahrgangsabhängig kommt etwas Groppello, Teroldego bzw Pinot Nero in die Cuvee aus Bassano del Grappa. Der Wein wird zu einem Teil in gebrauchten Holzfässern und auch im Stahltank über 24 Monate ausgebaut und wird unfiltriert gefüllt.
Der Porcheria duftet vornehmlich nach süßem Holunder, Rosenblüten, weißem Pfeffer und hat stets einen Hauch orientalische Gewürze. Der Wein hat ordentlich Druck, eine saftige Frucht mit toller Fülle und einer salzigen Mineralität welche von dem rauchigen Vulkansteinduft schön gestützt wird. In Marzemino we trust!
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino, Groppello |
| JAHRGANG | 2015 |
| ALKOHOLGEHALT | 13 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,7 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€28.90
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino, Groppello |
| JAHRGANG | 2013 |
| ALKOHOLGEHALT | 13,5 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,7 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€28.90
| WEIN | Schaumwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino |
| JAHRGANG | |
| ALKOHOLGEHALT | 14 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 8 |
| GESAMTSÄURE g/L | 7 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€28.90
Die Braut des Metzgers und das weiße Pendant zum Porcone von Zio Porco Wines ist eine feine aber druckvolle Blend aus Garganega, Vespaiolo und einem geheimen Fass. So schmeckt Burgund aus dem Herzen Venetiens, mit einer klaren Kante Rock'N'Roll. Blitzsauber, kaum geschwefelt und gewohnt ungewohnt. Limitiert auf 1111 Flaschen.
| WEIN | Weißwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Garganega, Vespaiolo |
| JAHRGANG | 2016 |
| ALKOHOLGEHALT | 14 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 0,3 |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,6 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€28.90
Reserve alla Zio Porco Wines. Das fette Schwein wird nur in besten Jahren aus den besten „Stücken“ der Weingärten gekeltert. Marzemino aus den ältesten Anlagen der schonend vinifiziert wird und ausschließlich in 600 Liter Fässern der Fassbinderei Stockinger aus Österreich für mindestens 36 Monate ausgebaut wird. In der Cuvée ist auch jedes Mal ein kleiner Anteil Merlot und Carmenere.
Der Duft ist unheimlich komplex und von dunklen Beeren, Leder, Wildrosen und Gewürzen bestimmt. Etwas Moschus und Leder kommen hinzu. Der Wein hat trotz seiner Leichtigkeit und Frische eine enorme Dichte, Komplexität und Tiefe.
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino, Carmenere, Merlot |
| JAHRGANG | 2012 |
| ALKOHOLGEHALT | 14 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,5 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€59.00
| WEIN | Rotwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino, Carmenere, Merlot |
| JAHRGANG | 2012 |
| ALKOHOLGEHALT | 14 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,5 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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AUSGETRUNKEN
| WEIN | Roséwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Marzemino Nero, Pinot Noir |
| JAHRGANG | 2014 |
| ALKOHOLGEHALT | 13 % |
| BODENART | Vulkan, Basalt |
| RESTZUCKER g/L | |
| GESAMTSÄURE g/L | |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€12.90
DIRTY TASTY JUICE
Die rosa Drecksau ist ein Rosé der nicht aus der Not als „Beiwerk“ entsteht. Die Idee von Zio Porco Wines – einen Rosé zu vinifizieren, der mehr kann als nur gute 3 Monate eisgekühlt auf der Terrasse serviert zu werden. Pinot Nero und Marzemino Nero bestimmen die Cuvée. Ein Teil wird im Holz ausgebaut um dem Rosé etwas breitere Schultern zu verleihen.
Die Nase wird von reifen Beerennoten und Kräutern bestimmt. Eine feine Würze gepaart mit der typischen Mineralität sorgen für eine enorme Komplexität. Auf der Zunge saftig mit ordentlich Druck und Fülle ohne die Leichtigkeit zu verlieren. Hier stehen florale Aromen und die Würze im Vordergrund und halten ewig an.
| WEIN | Roséwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Pinot Nero, Marzemino |
| JAHRGANG | 2016 |
| ALKOHOLGEHALT | 12,5 % |
| BODENART | Vulkan, Basalt |
| RESTZUCKER g/L | 3 |
| GESAMTSÄURE g/L | 7,2 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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€12.90
Porseo „Das Schweinchen“ wird in jedem Jahrgang aus den Sorten Garganega, Vespaiolo und ab und zu etwas Sauvignon gekeltert. Der Wein gärt spontan zu einem Teil im großen Holzfass zu 20 Hektoliter und der andere Teil im Stahltank. Der Wein bleibt nach der Gärung für ein Jahr auf der Hefe und wird unfiltriert gefüllt.
Im Duft bietet das Ferkel vor allem Kräuter und Teearomen mit viel gelbfruchtigen Fruchtnoten. Die rauchige Vulkanmineralität gibt dem Wein eine enorme Saftigkeit. Die Kombination aus langem Hefelager im großen Holz sorgt für Eleganz und Cremigkeit.
| WEIN | Weißwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Vespaiolo, Garganega, Sauvignon Blanc |
| JAHRGANG | 2016 |
| ALKOHOLGEHALT | 13 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 4 |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,8 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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AUSGETRUNKEN
| WEIN | Weißwein |
| STIL | Trocken |
| LAND | Italien |
| REGION | Venetien |
| REBSORTE(N) | Vespaiolo, Garganega, Sauvignon Blanc |
| JAHRGANG | 2016 |
| ALKOHOLGEHALT | 13 % |
| BODENART | Vulkan |
| RESTZUCKER g/L | 4 |
| GESAMTSÄURE g/L | 6,8 |
| SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
| HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien |
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