Hammel & Cie

    MARIAGE CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER

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    • Die Eier legende Wollmilchsau aus dem Hause Hammel & Cie! Das Schweizer Taschenmesser des Weins. Schlicht ein 100%iges Allroundtalent! 60% Chardonnay heiraten 40% Weißburgunder. Das passt! 1/3 in traditioneller Pfälzer Eiche vergoren und ausgebaut und 2/3 im modernen Edelstahltank. Nach 7 Monaten, wird die Cuvée vermählt. Frucht trifft auf Mundgefühl. Aromatischer Trinkfluß und Mundgefühl treffen zusammen und begleiten alles was schmeckt. Ob ein wenig Salami und ein paar fruchtige Oliven auf dem Balkon oder ein frisches Saiblingsfilet an Kresseschaum im Sternetempel, der Mariage passt immer. Er präsentiert sich gradlinig, ohne Fisimatenten, wenn er klar, saftig und lebendig über die Zunge rollt!
    • WEIN Weißwein
      STIL Trocken
      LAND Deutschland
      REGION Pfalz
      REBSORTE(N) Chardonnay, Weißburgunder
      JAHRGANG 2019
      ALKOHOLGEHALT 12,5 %
      BODENART Kalkverwitterung
      RESTZUCKER g/L 6
      GESAMTSÄURE g/L 6,8
      SCHWEFEL Enthält Sulfite
      HERSTELLER Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim / Pfalz
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