MARIAGE CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER

Hammel & Cie

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  • Die Eier legende Wollmilchsau! Das Schweizer Taschenmesser des Weins. Schlicht ein 100%iges Allroundtalent! 60% Chardonnay heiraten 40% Weißburgunder. Das passt! 1/3 in traditioneller Pfälzer Eiche vergoren und ausgebaut und 2/3 im modernen Edelstahltank. Nach 7 Monaten, wird die Cuvée vermählt. Frucht trifft auf Mundgefühl. Aromatischer Trinkfluß und Mundgefühl treffen zusammen und begleiten alles was schmeckt. Ob ein wenig Salami und ein paar fruchtige Oliven auf dem Balkon oder ein frisches Saiblingsfilet an Kresseschaum im Sternetempel, der Mariage passt immer. Er präsentiert sich gradlinig, ohne Fisimatenten, wenn er klar, saftig und lebendig über die Zunge rollt!
  • WEIN Weißwein
    STIL Trocken
    LAND Deutschland
    REGION Pfalz
    REBSORTE(N) Chardonnay, Weißburgunder
    JAHRGANG 2017
    ALKOHOLGEHALT 12,5 %
    BODENART Kalkverwitterung
    RESTZUCKER g/L 6
    GESAMTSÄURE g/L 6,8
    SCHWEFEL Enthält Sulfite
    HERSTELLER Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim / Pfalz

Hersteller: Hammel & Cie



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