MAIALON

THE KING OF PORX
Zio Porco Wines
€90.00
0.75 Liter (€120.00 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
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WEIN

Provokativ assembliert aus 3 Rebsorten & 3 Jahrgängen. Ganz nach dem Vorbild der traditionellen Amarone im Valpolicella! Die Trauben trocknen am Stock bis November und dann nochmal nach der Ernte auf Strohmatten (bis Februar). Gepresst und gekeltert. Dann bleiben die Weine 12-30 Monate in Tonneaux aus österreichischer und Französischer Eiche! Kräftige, konzentrierte Struktur und dennoch die typische Frische und Mineralität der Gegend. Dieser "Jahrgang" bzw die erste Edition ist Joe Strummer gewidmet. Gründer der Gruppe THE CLASH, Politaktivist, Visionär und Freigeist. 'the Future is unwritten'

WEINGUT

Als Enfant Terrible der Weinszene bezeichnet, verkörpert Marco Zanetti was sich keine Schwiegermutter der Welt für die eigenen Töchter wünschen würde. Aber dahinter steckt ein äusserst professioneller, passionierter und ambitionierter Weinmacher. Ein Selfmademan der alten Garde.

DETAILS

Italien
Venetien
Marzemino
16,5 %
Vulkan
8
6
2009, 2010, 2012
enthält Sulfite

DAZU

Oma´s Rindsrouladen mit Rotkraut und Klößen und auf die Ohren natürlich THE CLASH!