Zio Porco Wines

    MAIALON

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    • THE KING OF PORX
      Provokativ assembliert aus 3 Rebsorten & 3 Jahrgängen. Ganz nach dem Vorbild der traditionellen Amarone im Valpolicella!
      Die Trauben trocknen am Stock bis November und dann nochmal nach der Ernte auf Strohmatten (bis Februar). Gepresst und gekeltert. Dann bleiben die Weine 12-30 Monate in Tonneaux aus österreichischer und Französischer Eiche!
      Kräftige, konzentrierte Struktur und dennoch die typische Frische und Mineralität der Gegend. 
    • WEIN Rotwein
      STIL Trocken
      LAND Italien
      REGION Venetien
      REBSORTE(N) Marzemino
      JAHRGANG Diverse
      ALKOHOLGEHALT 16,5 %
      BODENART Vulkan
      RESTZUCKER g/L 8
      GESAMTSÄURE g/L 6
      SCHWEFEL Enthält Sulfite
      HERSTELLER
      Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien
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