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MAIALON

Zio Porco Wines

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  • THE KING OF PORX
    Provokativ assembliert aus 3 Rebsorten & 3 Jahrgängen. Ganz nach dem Vorbild der traditionellen Amarone im Valpolicella!
    Die Trauben trocknen am Stock bis November und dann nochmal nach der Ernte auf Strohmatten (bis Februar). Gepresst und gekeltert. Dann bleiben die Weine 12-30 Monate in Tonneaux aus österreichischer und Französischer Eiche!
    Kräftige, konzentrierte Struktur und dennoch die typische Frische und Mineralität der Gegend. 
  • WEIN Rotwein
    STIL Trocken
    LAND Italien
    REGION Venetien
    REBSORTE(N) Marzemino
    JAHRGANG Diverse
    ALKOHOLGEHALT 16,5 %
    BODENART Vulkan
    RESTZUCKER g/L 8
    GESAMTSÄURE g/L 6
    SCHWEFEL Enthält Sulfite
    HERSTELLER
    Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien


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