ALACRE

Die sizilianische Rotwein-Cuvée, die zum größten Teil aus Nero d'Avola sowie etwas Syrah besteht, ist einer der wenigen Weine, die Vito Lauria ins Holzfass gepackt hat. Das zahlt sich aus.

Klartext: Das Ding hat Bums. Die Rebsorte Nero d'Avola alleine ist meist schon ein Versprechen für echte Trinkfreude. Gleiches gilt für Syrah. Hier hauen die beiden aber nochmal nur ihre besten Seiten in die Waagschale und bringen so eine extrem dichte & angenehm schwere Cuvée in die Flasche. Durch eine Lese in den letzten Septemberwochen des Sommers und einen Ausbau für 12 Monate im neuen Eichenfass zeigt sich das verdammt deutlich. In Worte gefasst also: Brombeeren, Sauerkirschen, etwas Rauch und Leder und zum Schluss noch griffige Tannine, die den Wein lange im Mund halten. Das Ganze schreit also förmlich nach einer Kombination mit dunklem Fleisch, vor allem Wild.

Nach unserer Meinung hat das Weingut Vino Lauria mit seinem Alacre so einiges richtig gemacht. Ein Sizilianer, wie man ihn nicht oft bekommt - mit einer guten Portion Komplexität und trotz allem einem entspannten Trinkfluss, den der Wein seiner feinen Säure verdankt. Danke dafür!