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Pfalz
Zwischen Tradition und Moderne, geprägt von Natürlichkeit und mit hohem Qualitätsanspruch. Das sind die Schlagwörter, mit denen sich die Handschrift des Weinguts Thorsten Krieger in der Pfalz umschreiben lässt. Die Lagen des Guts liegen in der Südpfalz, rundherum um das Örtchen Rhodt. Fast schon romantisch, den Ort umarmend, liegen die Weinlagen auf den drei Bergen, die die Namen Rhodter Rosengarten, Rhodter Schloßberg und Rhodter Klostergarten tragen.
Das Weingut Thorsten Krieger folgt der langen Tradition des Familienbetriebs, der seit 1652 erfolgreich edle Weine produziert. Dementsprechend hat Krieger das Handwerk schon in jungen Jahren von seinem Vater gelernt und dessen Erfolg fortsetzen zu können. Anschließend vertiefte er sein Wissen im Rahmen eines Studiums der Betriebswirtschaftslehre mit dem Schwerpunkt Weinwirtschaft in Heilbronn. Ohne die Spuren seiner Vorfahren zu verlassen, interpretiert er sein Handwerk allerdings ständig neu, hinterfragt, experimentiert und bleibt nicht stehen.
Als Fundament für die Qualität seiner Weine sieht er vor allem das an, was auf dem Weinberg selbst passiert: gezielte Ertragsreduzierung für höhere Qualität der Trauben, gezielte Laubbearbeitung für ihre Durchlüftung und vorwiegend organische Düngung für einen nährstoffreichen Boden. Das seien die Hauptzutaten, die zu gesundem und aromatischem Wein führen, so Thorsten Krieger. Über diese sorgfältige und bedachte Arbeit im Weinberg freuen sich nicht nur Weinfans, sondern auch die zahlreichen Rebsorten, die unter der Aufsicht des Winzers gedeihen dürfen. Die ausgesprochen große Bandbreite auf den Lagen der Kriegers reicht von Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc bis hin zu Pinot Noir, Syrah und weiteren. Später, im Weinkeller dann, liegt das Augenmerk auf der schonenden Pressung und dem durch kontinuierliche Kühlung optimal gesteuerten Gärungsprozess.
Das Resultat kann sich sehen und vor allem auch schmecken lassen: Thorsten Kriegers Gutsweine begeistern von Weißwein über Rosé bis hin zum Rotwein. Sie überzeugen allesamt mit wenig Säure und einem feinem Schmelz. Auf der anderen Seite seines Repertoires stehen die verführerischen Blacklabel-Weine des Guts, die sich durch Handlese und ein besonders langes Reifelager auszeichnen.
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Dealer de Vin steht für Qualitätsweine. Wir sind kein großes Unternehmen, das Massenware verkauft, sondern ein kleines Frankfurter Team, das sich mit Leib und Seele guten, interessanten und besonderen Weinen verschrieben hat. Ob Weißwein, Rotwein oder Roséwein: Abseits der ausgetretenen Pfade suchen wir nach Produkten, die in Gänze überzeugen. Das bedeutet, dass wir nicht nur auf den Inhalt der Flasche, sondern auch auf die Produktionsbedingungen, die Winzer und die ökologische Nachhaltigkeit schauen. Daher unser ausgesuchtes Sortiment an Naturweinen. Und ein paar Spirituosen und nichtalkoholische Getränke führen wir auch.
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