TOUR DE MIRAMBEAU BLANC

Der Entre-Deux-Mers Château Mirambeau wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten hergestellt, typischerweise Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle. Ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, ergänzt durch Noten von grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von exotischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht. Die lebendige und frische Säure, wird durch eine ausgewogene Fruchtigkeit unterstützt. 
Der Abgang spiegelt das typische des Entre-Deux-Mers wieder...eine einmalige salzige Mineraltät, die begeistert und die Spannung aufrecht erhält.

Die Trauben für den Entre-Deux-Mers Château Mirambeau werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein noch einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.