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IL PENDIO

Contra Soarda

Lieferung innerhalb von ca. 2 - 3 Tagen
  • Cuvee aus Vespaiolo und Garganega. Seperat und unterschiedlich vinifiziert – Vespaiolo mag nicht so sehr Holz und wurde deshalb im Stahltank ausgebaut, wohingegen der aromatische Garganega für 12 Monate ins Eichenfass wanderte. Durch diese Mischung entsteht ein Wein mit kräftigem Körper und reichlich Aromen. Gut ausbalancierte Säure, dank Vespaiolo (hoher Säuregehalt). Wie der Name Il Pendio (= die Steigung) schon verrät wurden die Rebsorten 450m über dem Meeresspiegel ausgebaut. Die Frische und Mineralität kommt vom Vulkangestein und den klimatischen Gegebenheiten im Valsugana Tal, welches Trentino und Veneto verbindet. Es gibt nur 800 Flaschen vom aktuellen Jahrgang 2012! Definitiv ein Wein den man lagern sollte nur leider wird es bei dem Stoff in den wenigsten Fällen dazu kommen. Also ran an den Speck!
  • WEIN Weißwein
    STIL Trocken
    LAND Italien
    REGION Venetien
    REBSORTE(N) Vespaiolo, Garganega
    JAHRGANG 2015
    ALKOHOLGEHALT 13,5 %
    BODENART Vulkan
    RESTZUCKER g/L < 3
    GESAMTSÄURE g/L 6
    SCHWEFEL Enthält Sulfite 
    HERSTELLER
    Vignaioli Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa


KOSTENLOSER VERSAND AB 75 EURO


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