Contra Soarda

    IL PENDIO

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    • Der Il Pendio vom Weingut Contra Soarda ist eine spannende Cuvee aus Vespaiolo und Garganega. Seperat und unterschiedlich vinifiziert – Vespaiolo mag nicht so sehr Holz und wurde deshalb im Stahltank ausgebaut, wohingegen der aromatische Garganega für 12 Monate ins Eichenfass wanderte. Durch diese Mischung entsteht ein Wein mit kräftigem Körper und reichlich Aromen. Gut ausbalancierte Säure, dank Vespaiolo (hoher Säuregehalt). Wie der Name Il Pendio (= die Steigung) schon verrät wurden die Rebsorten 450m über dem Meeresspiegel ausgebaut. Die Frische und Mineralität kommt vom Vulkangestein und den klimatischen Gegebenheiten im Valsugana Tal, welches Trentino und Veneto verbindet.
    • WEIN Weißwein
      STIL Trocken
      LAND Italien
      REGION Venetien
      REBSORTE(N) Vespaiolo, Garganega
      JAHRGANG 2016
      ALKOHOLGEHALT 14 %
      BODENART Vulkan
      RESTZUCKER g/L 1,8
      GESAMTSÄURE g/L 5,2
      SCHWEFEL Enthält Sulfite 
      HERSTELLER
      Vignaioli Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa
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