Wie schön kann ein Fleck Erde sein..? Das Château Ferrand in dem weltbekannten Örtchen St. Emillion , hat nicht nur das große Glück in diesem iydlischen Bordeaux Ort zu sein, sonder steht auch noch umgeben von alten Birken und Eichen in einem kleinen Park, mit einem weiten Blick über die Dordogne. Seit 1987 ist das Château im Besitz des Baron Bich, der sich die besten Önologen an seine Seite holte. Nach seinem Tod, ging das Château an seine Tochter und ihren Mann Philippe Chandon-Moet über. Das rund 32 ha große Gut bringt so einige Einzigartigkeiten mit sich. Seit 2006 wird auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet, leider immer noch eine Besonderheit im Bordeaux. Der Fokus auf Nachhaltigkeit und die Zusammenarbeit mit der Natur, spiegeln sich in den ausserordentlichen Weinen wieder. Einmal probiert, werden Sie einem für immer im Gedächnis bleiben. Seit 2012 darf das Gut sich sogar Grand Cru Classe nennen.
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