Genz Rosé

Das mit uns und Genz ist nicht erst seit dem spritzigen (und in Rekordzeit ausverkauften) Riesling Sekt Genz Trocken eine Love Story, wie sie Hollywood nicht besser schreiben könnte. Schließlich sind wir quasi Tag-1-Fans des rappenden "King of Sekt" und seiner Hymne "Jeden Tag 'ne Flasche Sekt". Und wir dachten uns: warum eigentlich aufhören, wenn's am Schönsten ist?

Also haben wir uns ein weiteres Mal zusammengesetzt und aus einer Vielzahl feinster Schaumweine diesen Einen auserkoren. Schnell war klar: es wird Rosé. Und wie!

Die Cuvée Rosé von unserem talentierten Komplizen Albrecht Engel aus Flörsheim-Dalsheim ist eine echte Wucht und ein mehr als würdiger Nachfolger des Riesling Trocken aus dem letzten Jahr. Die Trauben für die Cuvée aus Spätburgunder und Sankt Laurent werden mit beginnender Reife von Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Aufgrund der Pressung der gesamten Trauben kommt dieser Traum-... äh Schaumwein unvergleichlich frisch und schlank daher. Die Kombi aus Spätburgunder und Sankt Laurent verleiht dem Genz Rosé eine feine Frucht, die in der Nase ein wenig an Himbeere erinnert. Zu guter Letzt sorgt die feine Perlage für einen ungebremsten Trinkfluss, genauso wie es sich für den zweiten Wurf des "King of Sekt" gehört.