OLLI – THE MONKEY GOES PINK

Die Rosé-Kreation aus dem Hause Monkey Republic ist wie nicht anders zu erwarten ein echter Knaller geworden. Namensgeber und federführender Winzer bei dieser wilden Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Spätburgunder und St.Laurent ist niemand geringeres als Oliver Herzer vom Weingut Johanninger aus Biebelsheim.

Kaum hat man die Flasche geöffnet - nimmt alles seinen Lauf … die Nase verspricht einen frischen, blumigen und fruchtigen Wein mit Aromen von Erdbeer- und Himbeer. Am Gaumen wird man auch keineswegs enttäuscht, im Gegenteil die Fruchtbombe explodiert im Abgang und erinnert ein bisschen an Erdbeerbowle. Eine schöne Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse machen diesen Wein zum absoluten Durstlöscher. Ein trinkiger Rosé der eine schöne Handschrift trägt.