Châteauneuf-Du-Pape

Seit 1826 ein traditionsreicher Rhônewinzer. Die Domaine arbeitet ausschliesslich biodynamisch und bringt damit echte Charakterweine auf die Flasche. Die Domaine umfasst rund 46 Hektar, davon ca. 20 ha in Châteauneuf-du-Pape und 26 ha in Côtes-du-Rhône. Die kiesigen, steinigen Böden werden seit 2012 biologisch bearbeitet. 

Der klassische Chanssaud Rouge besteht aus einer Cuvée von Grenache, Syrah und Mourvédre. Durch den Grenache bekommt dieser Wein seine Tiefe, Würze und Struktur durch den Syrah und die harmonische Balance verleiht ihm der Mourvédre. 

Bei diesem Wein erwartet Euch ein dichter, struckturierter Wein, mit einer präsenten Fruchtnote und feingliedrigen Tanninstruktur. Bereits als junger Wein zeigt er viel Charakter, gewinnt aber mit der Zeit immer mehr an Tiefe, Komplexität und harmonischen Zusammenspiel aller Komponenten.