Claus Preisinger

Claus Preisinger ist für seine innovativen und hochwertigen Weine bekannt. Claus legt großen Wert auf einen naturnahen Weinbau und arbeitet nach biodynamischen Prinzipien. Er respektiert die natürlichen Prozesse im Weinberg und strebt danach, das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. 

Das Weingut baut eine Vielzahl von Rebsorten an, darunter lokale Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent sowie internationale Sorten wie Merlot, Syrah und Chardonnay. Jede Sorte wird sorgfältig ausgewählt und auf den geeigneten Parzellen angebaut.

In der Weinbereitung wird jede Phase des Prozesses von Hand durchgeführt wird. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Strukturen zu bewahren. Claus Preisinger war schon immer ein Freigeist, so experimentiert er gerne mit verschiedenen Methoden und Techniken, um einzigartige und spannende Weine zu kreieren. Dies kann die Verwendung von Amphoren, langen Maischegärungen oder natürlichen Hefen umfassen. Die Weine von sind Ausdruck seiner Persönlichkeit und seines Terroirs. Sie zeichnen sich durch ihre Authentizität, ihre Lebendigkeit und ihre Ausdrucksstärke aus und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Essenz des Burgenlandes einfängt.

Insgesamt steht das Weingut Claus Preisinger für hochwertige, naturnahe Weine mit Charakter und Individualität. Seine Weine sind bei Weinliebhabern und Kritikern gleichermaßen beliebt und wir freuen uns sehr darüber ihn als unseren Komplizen zu haben.