El Cosmonauta Tinto

Zeitreisen. Der El Cosmonauta y el viaje en el tiempo aus Rioja von El Mozo Wines ist ein Naturwein aus einer anderen Zeit.

Uns fehlen etwas die Worte. Das Projekt, das zu diesem Astronauten geführt hat, ist verdammt besonders. Der Weinberg „Monte Viñaspre“ ist gerade einmal 3500 Quadratmeter groß, liegt auf 612 Metern Höhe und wurde bereits vor 3 Generationen in den 40er Jahren angepflanzt. Damals noch mit Gaul und Esel, sodass heute noch die Steinbrocken, die zu groß waren, um sie wegzuräumen, inmitten des Weinbergs liegen. Hier wachsen auch die 5 Rebsorten für diesen Wein. Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasia & Turruntés. Aber nicht nur der Weinberg, sondern auch der Geschmack des Weines überzeugt durch den puristischen Stil einer vergangenen Zeit. Quasi genau so einen, wie ihn der Opa geliebt hat. Keine Eingriffe, kein Schwefel und eine halbe Kohlensäuremaischung. Das war's.

Limitiert auf knapp 1500 Flaschen kommt so etwas in die Flasche, das heute irgendwie größer scheint, als 750 ml vergorener Saft. Geschmacklich lässt uns der Naturwein nicht los. Einmal im Glas, geht die Reise der Aromen los & hört gefühlt gar nicht mehr auf. Anfangs etwas verhalten, mit Sauerkirsch-Aromen, dann langsam etwas Schärfe von Pfeffer und dann nach einiger Zeit richtig viel Bums mit der Süße von Johannisbeere, Tabak, kalter Rauch, Marzipan und Mandeln.

Wenn man denn überhaupt etwas zu diesem Wein essen will, dann Grill-Fleisch, Wild oder Ibérico-Schinken. Aber ganz ehrlich, wir finden, dass man das erste Glas auf jeden Fall erst einmal pur genießen sollte. Solche Zeitreisen hat man nicht alle Tage.