SCHWARZER HERRGOTT RIESLING

Es gibt Weine, über die könnte man ewig reden. Riesling ist genau so eine Rebsorte. Und von exakt diesem Riesling hier können wir schon fast einen ganzen Roman schreiben.

Aus dem „Schwarzer Herrgott“ aus Zellertal in der Pfalz vom Weingut Schwedhelm kommt ein Riesling für die großen Poeten. Blöd nur, dass wir eigentlich viel lieber trinken, als lyrisch zu werden. Deswegen fangen wir doch einfach mal mit dem Geschmack an. Dieser Riesling findet seinen Sweet Spot irgendwo zwischen reifen, hochkonzentrierten Noten von Karamell, Wachs und ein wenig Holz und den fruchtigen Tönen von vollreifem Pfirsich, Minze und Limette. Dazu kommt noch ein leichter Unterbau von kühler Mineralität aus der Bodenzusammensetzung im Weinberg und zack - sind wir doch lyrisch geworden. Mist. Das Schöne an dieser Stelle: wir schenken einfach nochmal nach. Das sollte den Poeten in uns erstmal kurz ruhigstellen. Aah, besser.

Georg und Stephan sind die Brüder, die die Weine des Weinguts im nördlichen Zipfel der Pfalz herstellen. Der hohe Kalksteingehalt im Boden ist in der „Großen Lage“, wie man die prestigereichsten Lagen des Weinbaus gerne nennt, ausschlaggebend für die knackige Frische im Wein. Genau das macht Weine besonders lagerfähig. Wenn diese Weine von den Schwedhelms kommen, sogar auch gern mal für 3 Jahre und länger.

Um das Ganze hier jetzt nicht doch in einen Roman ausarten zu lassen, wollen wir abschließend nur sagen: es lohnt sich wirklich sehr. Gerade aufgrund seiner „großen Lage“ schmeckt dieser Wein herausragend und ist dafür - auch verglichen mit seiner Konkurrenz - finanziell durchaus noch von entspannterem Charakter. Ein Geheimtipp quasi.