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Jetzt wird’s prickelnd. Unser Schaumwein-Paket lässt nicht nur die Gemüter von begeisterten Weinfans überschäumen, sondern holt auch die Newbies ab, ohne Wünsche übrig zulassen. Von klassisch bis modern vereint dieses Paket die Crème de la Crème der Schaumwein-Zunft. Der Riesling Sekt trocken in der exklusiven Schreier & Kohn ist der absolute Allrounder in unserem Paket. Crémant darf in der Riege der schäumenden Weine natürlich ebenso wenig fehlen wie das Traditionshaus Bouvet Ladubay, das auf dem Gebiet auch eine echte Benchmark ist. Die kleine Schwester des Crémant, die Domaine la Louviere von dem im Vergleich eher als Underdog zu bezeichnenden aus Südfrankreich, zeigt uns, wie Frucht und Brioche eine unvergleichbare Liaison eingehen können. Als italienischen Vertreter würde man jetzt natürlich einen Prosecco oder Franciacorta erwarten – aber mitnichten – Italien kann auch Rosé. Das zeigt und nicht zuletzt die Porcasporca aka. Miss Piggy on Steroids. Natürlich haben wir auch an einen Klassiker aus Italien gedacht, deshalb gibt es den Asolo Prosecco von Case Paolin zum Vergleich und für die, die es lieber traditionell mögen. Genau das richtige enfant terrible für diese illustre Runde. Abrundet wird das Paket von unseren Freunden von Dr. Höhl's Pomp – die klassische Variante vereint Riesling mit Apfel. Für uns Frankfurter Wein-Enthusiasten die perfekte Kombination. Für alle Nicht-Frankfurter – werft mal einen Blick über den Tellerrand und lass euch überraschen.
WEIN | Schaumwein |
STIL | Trocken |
LAND | Deutschland |
REGION | Pfalz |
REBSORTE | Riesling |
JAHRGANG | NV |
ALKOHOLGEHALT | 12 % |
SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
HERSTELLER | Sektkellerei Schreier & Kohn, D-67229 Grosskarlbach |
WEIN | Schaumwein |
STIL | Trocken |
LAND | Frankreich |
REGION | Loire |
REBSORTE | Chenin Blanc, Chardonnay |
JAHRGANG | 2022 |
ALKOHOLGEHALT | 12,5 % |
SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
HERSTELLER | Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur |
WEIN | Schaumwein |
STIL | Brut |
LAND | Frankreich |
REGION | Languedoc |
REBSORTE | Mauzac, Chardonnay |
JAHRGANG | NV |
ALKOHOLGEHALT | 12 % |
SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
HERSTELLER | Domaine La Louvière, La Louvière, 11300 Malviès / Frankreich |
WEIN | Schaumwein |
STIL | Trocken |
LAND | Italien |
REGION | Venetien |
REBSORTE | Glera |
JAHRGANG | NV |
ALKOHOLGEHALT | 11,5 % |
SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
HERSTELLER | AZIENDA AGRICOLA CASE PAOLIN SOC. AGR. SEMPL. Via Madonna della Mercede, 53 31040 Volpago del Montello (TV) - IT |
Die Klassik Cuvée ist gewissermaßen die Einstiegsdroge von Dr. Höhl's und zeigt, was passiert, wenn Apfel und Rieslingtraube ein Date haben. Suchtpotenzial garantiert.
Als Frankfurter haben wir den Apfel quasi in die Wiege gelegt bekommen und so war es uns eine Herzensangelegenheit, die Frucht, aus der das Kulturgut Apfelwein hervorgeht, in unser Repertoire aufzunehmen. Die Geschwister Anna und Johannes führen mittlerweile in 9. Generation fort, was schon 1779 seinen Ursprung fand und setzen dabei auf moderne und - wie wir finden - einfach nur trinkige Kreationen rund um den Apfel.
Die Klassik Cuvée von Dr. Höhl's ist ein absoluter Garant für gute Laune im Glas. 2/3 Riesling-Sekt treffen auf 1/3 Apfelwein. Geschmacklich überzeugt diese trockene Schaumwein-Cuvée mit spritziger Frische, Fruchtigkeit von knackigem Apfel und Zitrusnoten und - mit gerade einmal 10 % Vol. - Leichtigkeit und einem genialen Trinkfluss. Also: Hände ans Glas und anstoßen.
WEIN | Schaumwein |
STIL | Trocken |
LAND | Deutschland |
REGION | Rheinhessen |
REBSORTE(N) | Rieslingsekt 65 %, Apfelwein 35 % |
JAHRGANG | – |
ALKOHOLGEHALT | 10 % |
SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
HERSTELLER | Dr. Höhl’s GmbH & Co. KG, Am Weides 55, 63477 Maintal |
WEIN | Schaumwein |
STIL | Trocken |
LAND | Italien |
REGION | Venetien |
REBSORTE | Pinot Noir, Marzemino Nero |
JAHRGANG | NV |
ALKOHOLGEHALT | 12,5 % |
SCHWEFEL | Enthält Sulfite |
HERSTELLER | Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa |
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