Zio Porco Wines

IN SPIRITUS PORCUS

45,28 €

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Die letzten sterblichen Überreste der besten Marzeminotrauben, werden nach dem abpressen sofort unter Vakuum gezogen und 5 km von Sa Michele nach Rosà gefahren. Dort wirkt der Großmeister Gianni "Vittorio" Capovilla. Ein Virtuose an der Brennblase. Er holt das Maximum aus den Trestern meines Marzemino und Pinots. Die "einfache" Grappa, klassisch trocken und hart im "True Veneto Style" wurde 2fach destilliert, per Degustation von Kopf und Schwanz getrennt und dann für 3 Jahre, klar im Stahl gereift. Das ist Grappa wie wir ihn schätzen. Stay True!

KEIN WEIN	Grappa
LAND	Italien
REGION	Venetien
REBSORTE(N)	Marzemino
ALKOHOLGEHALT	43 %
BODENART	Vulkan
SCHWEFEL	Enthält Sulfite
HERSTELLER	Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien

LAND	Italien
REGION	Venetien
ALKOHOLGEHALT	43 %
HERSTELLER	Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa

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