Vor dem Jahr 1959 war das Weingut zunächst eine Küferei, also ein Ort, an dem Holzfässer hergestellt wurden. Diesem Vorhaben hatten Hans und Maria Gehring sich zumindest verschrieben, als sie damals von der schwäbischen Alb kamen und sich im schönen Nierstein niederließen. Doch da bald immer mehr Betriebe ihre Keller mit Kunststofffässern aufgerüstet hatten, musste das Ehepaar umdenken. Mit von der Partie waren Sohn Hans Wilhelm und dessen Frau und so gründeten die vier passionierten Weinliebhaber im alten Ortskern Niersteins das Weingut Gehring. Aus Hobby und Leidenschaft wurde somit eine Berufung, die auch vor Hans Wilhelms Sohn Theo nicht Halt machte, der 1995 den Betrieb übernahm und von seiner Frau Diana sowie Tochter Gina tatkräftig unterstützt wird.

Nierstein ist ein kleiner Weinort im Anbaugebiet Rheinhessen, welcher sich mit der bekannten Weinlage ‘Roter Hang’ schmücken kann. Auch die Gehrings haben das große Glück, dass sie über die Hälfte der Rebfläche in dieser einmaligen Lage besitzen. Der Rote Hang bietet mit seinem Boden, der hauptsächlich aus der seltenen Bodenart Rotliegend besteht, die besten Voraussetzungen für tolle Weine. Insbesondere für den Riesling bietet die Gesteinsmischung aus Sand- und Tonsteinen mit ihren eingelagerten Kalkbändern optimale Bedingungen. Da Nierstein jedoch mehr als den Roten Hang zu bieten hat, findet man auch Lössböden, auf denen Burgundersorten gut gedeihen.

Beste Voraussetzungen also für die Winzerfamilie Gehring! Doch auch die besten Lagen und Böden helfen nichts, wenn das nötige Know-how und die richtige Portion Leidenschaft fehlen – doch davon hat Familie Gehring zum Glück mehr als genug im Gepäck! Die drei Rheinhessen möchten mit ihren 11,5 ha zum einen die Weinbautradition der Familie wahren, aber auch nachhaltig im Einklang mit der Natur arbeiten. Und ihr Plan geht auf – es gelingt ihnen Jahr für Jahr, im Weißwein- sowie im Rotweinbereich Weine herzustellen, die richtig Spaß machen. Für die Handschrift der Gehring-Weine ist Winzermeister Theo persönlich zuständig. So werden nicht nur die Weinberge von ihm gepflegt und gehegt, sondern auch die Weinherstellung im Weinkeller von ihm maßgeblich geführt und beeinflusst.

Und da die Gehrings richtige Allrounder sind und die Lage des neuen Weingut-Gebäudes mit seinem Blick auf Rhein und Roten Hang geradezu prädestiniert für eine Weinwirtschaft ist, kann man es sich dort nun bei wunderschöner Aussicht gut gehen lassen. Lasst euch anstecken von der Lebensfreude der Familie und schaltet mal so richtig ab. Kleiner Tipp: Wer gar nicht mehr weg will, kann auch auf dem Weingut übernachten.