PORCOSPORCO

Zio Porco Wines

  • DIRTY TASTY JUICE

    Die rosa Drecksau ist ein Rosé der nicht aus der Not als „Beiwerk“ entsteht. Die Idee ist einen Rose zu vinifizieren der mehr kann als nur gute 3 Monate eisgekühlt auf der Terrasse serviert zu werden. Pinot Nero und Marzemino Nero bestimmen die Cuvée. Ein Teil wird im Holz ausgebaut um dem Rosé etwas breitere Schultern zu verleihen. 

    Die Nase wird von reifen Beerennoten und Kräutern bestimmt. Eine feine Würze gepaart mit der typischen Mineralität sorgen für eine enorme Komplexität. Auf der Zunge saftig mit ordentlich Druck und Fülle ohne die Leichtigkeit zu verlieren. Hier stehen florale Aromen und die Würze im Vordergrund und halten ewig an.

  • WEIN Roséwein
    STIL Trocken
    LAND Italien
    REGION Venetien
    REBSORTE(N) Pinot Nero, Marzemino
    JAHRGANG 2014
    ALKOHOLGEHALT 13 %
    BODENART Vulkan, Basalt
    RESTZUCKER g/L 3
    GESAMTSÄURE g/L 7,2
    SCHWEFEL Enthält Sulfite
    HERSTELLER
    Zio Porco Wines @ Contra Soarda, Strada Soarda 26, 36061 San Michele di Bassano del Grappa / Italien

Hersteller: Zio Porco Wines



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