NINKASI BIER-PAKET

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Die Ninkasi Brauerei aus dem französischen Lyon ist ein echter Experte im Brauen von außergewöhnlichen Bieren. Ständig arbeitet das junge Team daran sich selbst neuzuerfinden und kreiert neue Stile und spannende Geschmackserlebnisse für Bierfans in Frankreich und über die Landesgrenzen hinaus.

Jedes Bier zeichnet sich durch seine qualitativen Zutaten und die angewandte Brautechnik aus. Sie spiegeln das Know-how und die Leidenschaft wider, die in den Herstellungsprozess fließt. 100% Made in France!

Das Ninkasi Blanche ist die französische Antwort auf das uns nur allzu bekannte Weißbier, nur eben viel leichter, frischer und noch süffiger. Ein perfektes Sommerbier!

Die niedrige Temperatur bei der Gärung verleiht dem Ninkasi Blonde seine herrlich angenehme Malznote. Die Aromen des Hopfens und die Süße des Getreides harmonieren perfekt miteinander und machen das Blonde zu einem geschmacklichen Rundum-Sorglos-Paket.

Das Ninkasi French IPA aus den Elsässischen Hopfen Mistral und Aramis werden mit Cara-, München- und Pilsener Malz zu einem kupferfarbenen Bier mit malzigem Charakter vereint. Leicht fruchtig mit Aromen von Zitrus und weißen Früchten und bringt würzige und kräuterige Noten mit.

Das Ninkasi Pale Ale erfrischt durch Bitterness, Zitrusnoten und einer animierenden, französischen Leichtigkeit. Abgerundet wird das Ganze von einem fruchtigen Charakter und feinen Karamellnoten.

Ein spannendes Craft-Bier Paket zum Probieren und Teilen!

BLONDE

BESCHREIBUNG
DETAILS

Das Blonde von der Ninkasi Brauerei nahe Lyon ist das, was wir hierzulande schlicht Pils nennen würden. Aber "Ein kühles Blondes, bitte!" klingt ja wohl 1000 mal cooler. A propos cool – die niedrige Temperatur bei der Gärung verleiht diesem Bier seine herrlich angenehme Malznote. Die Aromen des Hopfens und die Süße des Getreides harmonieren perfekt miteinander und machen das Ninkasi Blonde zu einem geschmacklichen Rundum-Sorglos-Paket. Dafür spricht auch der niedrige Alkoholgehalt dieses wunderbaren Durstlöschers.

Es ist wohl auch nicht weiter verwunderlich, dass das Ninkasi Blonde bei den World Beer Awards 2021 den bescheidenen Titel "Bestes Pils in Frankreich" abgeräumt hat.

KEIN WEIN	Bier
LAND	Frankreich
ZUTATEN	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kohlensäure
HOPFEN	Saaz (CZ), Sladek (CZ), Galena (USA)
GERSTE	Pilsen, Cara
HERSTELLER	Ninkasi Fabriques, 267 Rue Marcel Merieux, Lyon, FR

BLANCHE

BESCHREIBUNG
DETAILS

Das Blanche ist die französische Antwort auf das uns nur allzu bekannte Weißbier, nur eben viel leichter, frischer und noch süffiger. Ein perfektes Sommerbier! Der erste Schluck des frischen Hellen katapultiert uns ganz persönlich direkt zurück in den letzten Sommerurlaub in Südfrankreich. Serviert im großen Weinglas und mit einer Scheibe Zitrone garniert.

Die Textur am Gaumen wirkt samtig; geschmacklich treffen die subtile Würze von Malz und Weizen auf die Frische des Citra-Hopfen. Alles in allem ist das Blanche der Ninkasi Brauerei ein unheinmlich elegantes, ausbalanciertes und lebendiges Bier.

KEIN WEIN	Bier
LAND	Frankreich
ZUTATEN	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kohlensäure
HOPFEN	Galena (USA), Citra (USA)
GERSTE	Pilsen, Weizen
HERSTELLER	Ninkasi Fabriques, 267 Rue Marcel Merieux, Lyon, FR

PALE ALE

BESCHREIBUNG
DETAILS

Das Pale Ale (vormals Ambrée) war eines der ersten Biere der Ninkasi Brauerei und wurde von Braumeister Christophe Fargier im September 1997 erstmals auf die Flasche gebracht.

Auch, wenn der Unterschied zwischen einem französischem Ambrée und Pale Ale generell schon nur gering ist - mit seiner schönen aromatischen Kraft, die durch den verwendeten amerikanischen Hopfen entsteht, ist das Ninkasi Pale Ale näher an einem authentischen American Pale Ale.

Geschmacklich bedeutet das weniger Süße und mehr Aromatik. Das originale Rezept blieb über die Jahre jedoch unverändert. Somit besticht das Ninkasi Pale Ale immer noch durch eine erfrischende Bitterness, Zitrusnoten und seine animierende, französische Leichtigkeit. Abgerundet wird das Ganze von einem fruchtigen Charakter und feinen Karamellnoten.

KEIN WEIN	Bier
LAND	Frankreich
ZUTATEN	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kohlensäure
HOPFEN	Glacier (USA), Mosaic (USA)
GERSTE	Pilsen, Cara, München
HERSTELLER	Ninkasi Fabriques, 267 Rue Marcel Merieux, Lyon, FR