KNOCK ON WOOD

Chardonnay Willamette Valley
Mouton Noir
€18.90 €23.90
0.75 Liter (€25.20 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
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WEIN

Chardonnay aus Amerika. Das kennt man ja. Naja, jeder stellt sich darunter noch die fetten, buttrigen nach Vanille duftenden Weine vor wie man sie vor einigen Jahren noch bekommen hat. Der Stereotyp des kalifornischen Weißweins. Knock on Wood ist genau das Gegenteil! Frischer, mineralischer Chardonnay mit ordentlich Würze und Weißwein wie wir ihn lieben. Kein Holz außer auf dem Etikett! Da klopfen wir doch gleich 3 Mal!

WEINGUT

Der Ex Sommelier von Thomas Keller – Andre Hueston Mack aus Brooklyn, hat sich mit Mouton Noir Wines seinen eigenen, kleinen Weintraum erfüllt. In Willamette/Oregon erzeugt Mack echte „Garagenweine“. In kleiner Auflage, handwerklich gekeltert auf bestem Niveau. Das „gros“ sind die Burgunderrebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Mit einem Projekt in Washington State deckt er mit dem „Horseshoes & Handgranades“ auch Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah ab.

DETAILS

USA
Willamette Valley / Oregon
Chardonnay
13,2 %
7,8
2013
enthält Sulfite