Frankreich WEIß

CENDRILLON

Domaine de la Garrelière

  • Die Cuvée Cendrillon (z. dt. Aschenputtel) aus Sauvignon Blanc und Chardonnay ist das sogenannte Flaggschiff von La Garrelière und bringt den Charakter des Terroirs sehr schön zum Ausdruck. Der Wein begeistert vom ersten Schluck an durch seine Frucht und Eleganz. Die Nase ist Anfangs ein wenig verschlossen, bietet dann aber einiges an Frische und floralen Noten (Lindenblüten) sowie Feuerstein. Ein sehr subtiler, finessenreicher und mineralischer Wein, der am Gaumen durch seine seidige, runde Struktur und seine Opulenz überrascht. Lebhaft, ohne Schnick Schnack, vollmundig, harmonisch und sauber ausbalanciert. Zwei-Drittel wurden im Edelstahltank ausgebaut und der Rest wanderte ins Holzfass.
  • WEIN Weißwein
    STIL Trocken
    LAND Frankreich
    REGION Touraine
    REBSORTE(N) Sauvignon Blanc, Chardonnay
    JAHRGANG 2013
    ALKOHOLGEHALT 12,5 %
    BODENART Sand-Ton mit Feuerstein
    RESTZUCKER g/L 0,5
    GESAMTSÄURE g/L 4,85
    SCHWEFEL Enthält Sulfite
    HERSTELLER

    Domaine de la Garreliere, 37120 Razines




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